okii 98 食譜 176 粉絲 追蹤 素美乃滋(電鍋版) 描述 雖然平時就宅在家,但三級管制就更不想出門,畢竟不知哪裡有病毒,就算有戴口罩,不小心摸到又去揉眼睛很可能就中了呢!所以把以前做的免打美乃滋,改用電鍋來測看看水量要改多少.... #素食 #蔬食 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 蛋液(可略) 10-15g 玉米粉 25-30g 糖 20g 鹽 2g 滾水 30-45g 醋 15g 油 15g 步驟 全部材料拌勻(油醋最後放),再放入電鍋乾蒸(讓材料更融合),冷卻後放冰箱即可,完成品約150g 之後可加番茄醬變千島沙拉,或加芝麻粉成日式胡麻醬,蛋奶素的人可在第一步驟時加一些蛋液增加風味 4,886 瀏覽 2021/05/23 發表