♥️阿米拉♥️ 4 食譜 19 粉絲 追蹤 簡單上手10分鐘上桌👉鹹蛋苦瓜 描述 1-2人份 #素食 #蔬食 39 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 半條 鹹蛋 1顆 蒜頭 2瓣 糖 少許 白胡椒粉 少許 步驟 把苦瓜縱切對半,用湯匙挖掉籽、囊,切成小片 燒一鍋水將苦瓜稍微川燙,燙2分鐘左右撈起 鹹蛋分成蛋黃跟蛋白,蛋黃稍微加水成泥,蛋白切塊 熱鍋熱油後以中火爆香蒜頭,加入蛋黃泥炒到稍微起泡 加入苦瓜、蛋白拌炒,撒些許白胡椒粉,跟少許糖,拌炒後起鍋 4,449 瀏覽 2021/05/22 發表