Ya Wen Chang

這道菜做很多次了，這次最成功。蛋黃加水調均勻時不要壓的太爛，也要留一些顆粒。還有很關鍵的是油量要夠，才會香又有光澤

Ya Wen Chang

超好吃～我用兩條小型苦瓜+2顆鹹蛋

郭琳

好吃

姀

沒放白胡椒粉，放一點點醬油膏，這樣也好吃，謝謝分享食譜❤️

Terry He

雖然有點苦，但還是好吃😋

Yuan

好吃到整盤被清空👍🏻