照燒雞肉湯麵

Mrs.Cram kitchen
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描述

意外煮出,全家都稱讚的照燒雞肉湯麵!

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

1大塊
2團
1200ml
2顆
2-3片
半顆
2顆
少許
1匙
少許
2小匙
醃雞肉
3匙
適量
適量
半匙

步驟

  • 醃雞肉:把所有醃料和雞肉倒進去袋子內,用食物槌,把雞肉打一打。 醃10分鐘!

  • 燙麵:水煮滾後放入麵條,燙一下就可以盛起來,用冷水拌開。

  • 照燒雞:將雞肉煎至8分熟,切塊。

  • 在煮麵鍋中,放入少許油, 1、炒香薑片和蒜片。 2、放入洋蔥絲,炒至金黃色。 3、放入蛋液,炒至熟。 4、放入雞肉塊,炒熟。

  • 1、倒入1200ml水,煮滾。 2、放入白菜 3、1匙醬油、2小匙鮮味炒手粉

  • 最後,放入剛剛煮好的麵條,完成✅

小撇步

1、洋蔥絲,微波3分鐘,炒的時候比較快。
2、麵條先燙好,最後湯麵的水才不會稠稠的。

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美國新手家庭主婦, 為了給老公健康便當開始學做菜!🥰

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