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照燒雞肉湯麵

照燒雞肉湯麵

Mrs.Cram kitchen

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描述

意外煮出，全家都稱讚的照燒雞肉湯麵！

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

雞肉

1大塊
麵條

2團
水

1200ml
蒜

2顆
薑

2-3片
洋蔥

半顆
蛋

2顆
油

少許
醬油

1匙
白胡椒粉

少許
鮮味炒手

2小匙

醃雞肉

醬油

3匙
蒜末

適量
薑末

適量
白砂糖

半匙

步驟

醃雞肉：把所有醃料和雞肉倒進去袋子內，用食物槌，把雞肉打一打。醃10分鐘！
燙麵：水煮滾後放入麵條，燙一下就可以盛起來，用冷水拌開。
照燒雞：將雞肉煎至8分熟，切塊。
在煮麵鍋中，放入少許油， 1、炒香薑片和蒜片。 2、放入洋蔥絲，炒至金黃色。 3、放入蛋液，炒至熟。 4、放入雞肉塊，炒熟。
1、倒入1200ml水，煮滾。 2、放入白菜 3、1匙醬油、2小匙鮮味炒手粉
最後，放入剛剛煮好的麵條，完成✅

小撇步

1、洋蔥絲，微波3分鐘，炒的時候比較快。
2、麵條先燙好，最後湯麵的水才不會稠稠的。

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2021/05/20 發表

Mrs.Cram kitchen 59 食譜 405 粉絲

美國新手家庭主婦，為了給老公健康便當開始學做菜！🥰

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