【一個人的廚房】照燒雞肉湯麵
描述
又是個晚上八點多出現大賣場的日子
上次也不例外又趁著出清特價的時候買了熟食區的照燒雞腿
真的很划算XD
搭配上庫存的關廟麵竟然意外的不錯吃~
- R.L.
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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雞腿肉撕成小塊。洋蔥切絲、香菇切片
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熱鍋，加入1大匙油，放入蔥薑蒜爆香，接著放入洋蔥絲與香菇片炒香。接著打入一顆蛋炒至粒粒分明後就可以加入雞肉了
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加入所有調味料(除了鹽)炒勻，再加入約400cc的水並放入關廟麵蓋上蓋子，煮滾後試一下味道和麵的硬度就可以囉
小撇步
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