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防疫料理~~超快速高麗菜番茄熱沙拉

Name: 防疫料理~~超快速高麗菜番茄熱沙拉 by Justina 賈斯汀娜
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 吃剩下的香茅牛肉醬汁 適量; 高麗菜手撕成一口大小 大約50克; 黑柿紅番茄切細丁 1/4顆; 蒜頭切細末 兩顆; 檸檬 兩片

描述

在家工作第二天、沒想到因為線上會議爆增, 反而白天連休息的時間都沒有, 一整個下午講了六~七個小時的網路線上及電話會議, 覺得全身無力、晚餐就決定把昨天剩下的泰式香茅牛排拿出來加熱先止飢、吃完之後的香茅牛排醬汁拿來充分利用、就變成一道好吃又營養的熱沙拉。
因為在家工作實在太勞累,吃著滿滿維他命滿分的沙拉, 覺得超幸福。

4 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

把前一天剩下的香茅牛排沙拉生菜、加熱之後吃完牛肉的部分,還剩下了許多的香辛料以及醬汁在碗底。詳細作法請參考香茅牛排: https://icook.tw/recipes/374147
在大碗裡醬汁上面再鋪上新鮮的高麗菜、還有切碎的番茄及蒜末, 還有切好的兩片檸檬片, 一起放入微波爐, 強微波500瓦一分半鐘, 用筷子翻面之後、在強微波500瓦1分半鐘、就變成了馬上現作現吃的香茅牛排醬汁熱沙拉。