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螞蟻上樹/辣肉燥炒泡麵。統一麵肉燥風味

螞蟻上樹/辣肉燥炒泡麵。統一麵肉燥風味

描述

家裡蠻愛吃螞蟻上樹的,今天就用統一麵肉燥風味來做一道炒泡麵螞蟻上樹吧!

用統一麵肉燥風味來做比用冬粉來煮,吃的更飽!麵條快煮之後Q彈,搭配辣肉燥更美味。

19 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨用飲用水沖洗後切細絲(可泡冰水十分鐘會更脆)。
用辣豆瓣醬更是常用的作法,今天用韓式辣醬一樣很好吃。

    高麗菜洗淨用飲用水沖洗後切細絲(可泡冰水十分鐘會更脆)。 用辣豆瓣醬更是常用的作法,今天用韓式辣醬一樣很好吃。

  • 熱鍋後加入少許油把絞肉炒熟,再加入薑末、蒜末及辣椒炒香。

    熱鍋後加入少許油把絞肉炒熟,再加入末、末及辣椒炒香。

  • 加入辣椒醬炒均勻。

    加入辣椒醬炒均勻。

  • 加入統一麵肉燥風味的調味油包炒均勻。

    加入統一麵肉燥風味的調味油包炒均勻。

  • 加入水1碗煮滾。

    加入水1碗煮滾。

  • 水滾後加入統一麵,加蓋煮1分鐘。

    水滾後加入統一麵,加蓋煮1分鐘。

  • 1分鐘後掀開蓋子,把麵翻炒均勻。

    1分鐘後掀開蓋子,把麵翻炒均勻。

  • 依照個人口味加入調味粉包。起鍋前撒上蔥花悶1分鐘。

    依照個人口味加入調味粉包。起鍋前撒上花悶1分鐘。

  • 在鋪好高麗菜絲的盤子裡放上剛炒好的炒泡麵螞蟻上樹。

好吃好吃,秒殺!

    在鋪好高麗菜絲的盤子裡放上剛炒好的炒泡麵螞蟻上樹。 好吃好吃,秒殺!

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