美人妤 29 食譜 57 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉片 描述 簡單家常料理~營養滿分👍🏻 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉片 300g 蔥 3-4整支 蒜頭 2顆 薑絲 些許 油品 初榨橄欖油 適量 醃料 鹽 酌量 醬油 少量 三溫糖 2小匙 玉米粉 2小匙 米酒 半瓶蓋 調味 雞粉 些許 步驟 用醃料醃牛肉片10-15分鐘 1.起油鍋,加入蒜頭、薑絲 2.肉倒入拌炒至八分熟, 加進蔥段,起鍋前加雞粉調味, 一瓶蓋米酒嗆味~起鍋上桌 1.3 萬 瀏覽 2021/05/16 發表