百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,257 粉絲

滑嫩蔥爆牛肉片

滑嫩蔥爆牛肉片

描述

醃入味的牛肉片滑嫩美味,簡單料理,超級下飯的哦!

817 說讚 2 一起做

食材

醃料

步驟

  • 頭切末,片切絲,斜切段(白與綠分開裝哦),1顆蛋先打散備用;火鍋牛肉片以1匙薄鹽醬油、1匙蠔油、1顆蛋液、1匙米酒、少許胡椒粉及香油醃約20分鐘。

  • 牛肉片在下鍋前加1匙的太白粉拌勻,熱鍋加2匙油,將牛肉片炒約7分熟盛起;另熱鍋加入1匙油,將末、絲、白下鍋爆香,再把牛肉片放入炒約1分鐘,起鍋前再把綠放入,均勻拌炒後就可以盛盤囉!

小撇步

喜歡吃辣的也可以加些辣椒下去炒哦!

2.2 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,257 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 粽子 排骨 竹筍 瓜仔肉 白菜滷 茄子 玉米濃湯 家常菜 涼拌小黃瓜 豆腐 早餐 娃娃菜 香菇雞湯 餅乾 酸辣湯 雞胸肉 菠菜 三杯雞 小黃瓜 蒸蛋 炒麵 鮭魚 高麗菜 糖葫蘆 雞湯 義大利麵 杏鮑菇 糖醋排骨 南瓜 花椰菜 打拋豬 雞肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 炒飯 麻婆豆腐 四季豆 滷肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 番茄炒蛋 湯麵 番茄 雞蛋豆腐 地瓜