蔥爆牛肉片🐂 奇媽咪簡單廚房🍳 198 食譜 1,713 粉絲 追蹤 371 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 奇媽今天想吃牛肉、牛肉... 所以今天就來個蔥爆牛肉片， 超下飯的啦❤️ 而且作法很簡單歐。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉片 一盒 洋蔥 半顆 蒜頭 兩顆 薑絲 少許 蔥花 少許 蠔油 一湯匙 醃料 蛋黃 1顆 醬油 1.5湯匙 鹽巴 少許 米酒 半湯匙 步驟 1. 牛肉片先醃至30分鐘。 2. 先把鍋子預熱後加適當的油。 3. 依序把蒜頭、洋蔥、薑絲爆香後，再倒入醃製好的牛肉炒至七分熟。 4. 再加入蠔油上色後，撒下蔥花炒個2分鐘就完成囉❤️ 小撇步 注意⚠️ 湯匙大小為一般湯匙大小歐👍🏻 2018/08/31 發表 1.2 萬 瀏覽
