開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
原味的肉包吃膩了嗎？來試試看熱炒風味肉包吧！按照固定餡料比例，搭配熱炒系列風味料，輕鬆調配出三杯雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、鐵板黑胡椒等經典台式料理口味的內餡，加上簡單的包子麵團教學，在家用電鍋輕鬆蒸出師傅級的美味肉包！
高麗菜切小塊加鹽拌勻，靜置約十分後脫水備用
製作包子麵團：中筋麵粉、水、砂糖、酵母混合，揉至麵團光滑。 ※包子麵團麵粉:水=2:1
麵團分割為15等分，每份約50克，並將麵團桿至圓形，且中間厚外圈薄的狀態
包子包好後，室溫靜置發酵30～50分，大約發成1.5倍大
電鍋倒入水加熱，待蒸氣冒出後，蓋子包上紗布，放入包子蒸15分鐘，並用筷子讓鍋蓋留小縫隙，完成後待蒸氣散去即可取出食用。 ※等待蒸氣散去再開蓋，包子才不會瞬間熱漲冷縮而塌陷
☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
低脂高蛋白 四季豆 餅乾 豆腐 打拋豬 竹筍 雞胸肉 雞湯 瓜仔肉 茄子 地瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 金針菇 香菇雞湯 湯麵 排骨 櫛瓜 糖醋排骨 鮭魚 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞肉 小黃瓜 玉米濃湯 三杯雞 番茄 菠菜 炒麵 娃娃菜 早餐 高麗菜飯 麻婆豆腐 白菜滷 高麗菜 花椰菜 台式泡菜 蒸蛋 粽子 馬鈴薯 義大利麵 南瓜 酸辣湯 杏鮑菇 家常菜 湯 涼拌小黃瓜
