紫蘇醬黃瓜

Name: 紫蘇醬黃瓜 by 嚴媽媽小食記
Ingredients: 自製紫蘇辣椒醬 2大匙; 小黃瓜 3條; 鹽 適量

嚴媽媽小食記

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描述

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食材

自製紫蘇辣椒醬

2大匙
小黃瓜

3條
鹽

適量

材料如圖紫蘇薄荷辣椒醬參考https://icook.tw/recipes/373326?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
黃瓜洗淨用鹽搓滾表面靜置
待黃瓜軟嫩出水後拍打過切段加入紫蘇醬拌勻
即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2021/08/14 發表

嚴媽媽小食記 574 食譜 1,920 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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