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橙汁秋刀魚

橙汁秋刀魚

描述

煎魚不一定要乾酥脆的吃
配上簡單又好吃的醬汁更別具一番風味

23 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 一個人偏好秋刀魚整隻或者切半去骨皆可 外層鋪上鹽巴胡椒之後裹上一層薄薄的太白粉

  • 或日本生切絲、紫蘇葉切丁放置碗裡。 加入日式橙醬跟少許香油 有泥的可以加一些進去

  • 將鍋內下油以中火加熱 將裹好太白粉的秋刀魚下鍋煎至兩面呈焦黃色後移至盤子裡 淋上醬料即完成。

小撇步

有白蘿蔔的可以加些白蘿蔔泥一起配著吃很好吃喔!

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Peggy的生活旅遊流水帳日誌 84 食譜 91 粉絲

26~30歲在日本生活了近5年 31歲到菲律賓還有關島各半年 33歲又回到日本的生活 偶爾到處走走旅遊 除了走跳人生以外也偶爾會在廚房裡摸索一下 希望大家可以一起交流囉!

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