橙汁秋刀魚 煎魚不一定要乾酥脆的吃 配上簡單又好吃的醬汁更別具一番風味

橙汁秋刀魚


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煎魚不一定要乾酥脆的吃
配上簡單又好吃的醬汁更別具一番風味

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2尾
少許
少許
適量
醬汁
  • 1
    一個人偏好秋刀魚整隻或者切半去骨皆可 外層鋪上鹽巴胡椒之後裹上一層薄薄的太白粉
  • 2
    將蔥或日本生薑切絲、紫蘇葉切丁放置碗裡。 加入日式橙醬跟少許香油 有薑泥的可以加一些進去
  • 3
    將鍋內下油以中火加熱 將裹好太白粉的秋刀魚下鍋煎至兩面呈焦黃色後移至盤子裡 淋上醬料即完成。
小撇步

有白蘿蔔的可以加些白蘿蔔泥一起配著吃很好吃喔!

2016/09/20 發表 885 瀏覽
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