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涼拌麻辣小黃瓜

涼拌麻辣小黃瓜

描述

麻、香、爽、脆,夏天清爽的開胃菜

13 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜切段用大菜刀刀背拍出裂縫(好入味) 用鹽巴抹表面、放在保鮮盒裡面甩一甩(攪拌)後放冰箱靜置10分鐘

  • 靜置同時⋯ 來做醬汁:拍頭剁碎加入醋、老乾媽。

  • 瀝掉保鮮盒裡面的水(小黃瓜抹鹽後會出水),把調好的醬汁放進保鮮盒,再甩一甩靜置20分鐘就好吃囉!覺得不夠鹹再加點鹽巴。 放到下一餐吃會更入味~

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