泰式椒麻雞
描述
椒麻雞據說來自滇緬料理，以花椒煉油炸雞，才有了「椒麻」的風味，但就像千千萬萬歷經遷移、轉譯的異鄉菜餚，除掉花椒、加了魚露的椒麻雞，就演變成為風行台灣的泰式口味了。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
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