百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joyce
78 食譜 625 粉絲

椒鹽魚片

椒鹽魚片

描述

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/SGStjl5FYYc

34 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

魚片醃料

步驟

  • 準備蔥花、蒜末及辣椒段

    準備花、末及辣椒

  • 魚片切成小塊後,用米酒及醬油醃一下

    魚片切成小塊後,用米酒及醬油醃一下

  • 醃好的魚片裹上薄薄的地瓜粉,放一旁待反潮

    醃好的魚片裹上薄薄的地瓜粉,放一旁待反潮

  • 起油鍋,下魚片,將魚片煎至兩面金黃熟透

    起油鍋,下魚片,將魚片煎至兩面金黃熟透

  • 不沾鍋裡再加一點油,爆香蔥花、蒜末及辣椒段

    不沾鍋裡再加一點油,爆香花、末及辣椒

  • 加入煎熟的魚片及調味料(白胡椒、黑胡椒、鹽巴及烹大師)拌炒均勻

    加入煎熟的魚片及調味料(白胡椒、黑胡椒、鹽巴及烹大師)拌炒均勻

  • 起鍋

    起鍋

小撇步

更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscribe

7,695 瀏覽
avatar
Joyce 78 食譜 625 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 涼拌小黃瓜 金針菇 鮭魚 櫛瓜 四季豆 番茄炒蛋 打拋豬 排骨 馬鈴薯 雞蛋豆腐 台式泡菜 滷肉 糖醋排骨 酸辣湯 低脂高蛋白 白菜滷 蕃茄燉牛肉 地瓜 菠菜 番茄 湯麵 餅乾 馬鈴薯燉肉 早餐 玉米濃湯 娃娃菜 義大利麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 蒸蛋 茄子 炒飯 雞湯 高麗菜 小黃瓜 香菇雞湯 竹筍 炒麵 雞肉 三杯雞 豆腐 瓜仔肉 糖葫蘆 高麗菜飯 南瓜 粽子 花椰菜 家常菜