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水羅蘭
30 食譜 56 粉絲

金針酸菜排骨

金針酸菜排骨

描述

夏天很開胃的一道湯

20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將排骨川燙,再用清水清洗一下

    將排骨川燙,再用清水清洗一下

  • 放置新的鍋中煮至20分

    放置新的鍋中煮至20分

  • 將乾金針浸泡10分鐘,洗淨
如果酸菜很酸,也浸泡水

    將乾金針浸泡10分鐘,洗淨 如果酸菜很酸,也浸泡水

  • 將乾金針和酸菜和薑放入鍋中,放入少量米酒,
在煮10至15分,加鹽調味即可

    將乾金針和酸菜和放入鍋中,放入少量米酒, 在煮10至15分,加鹽調味即可

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水羅蘭 30 食譜 56 粉絲

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