『Take a bread！創意三明治、麵包早餐』蛋煎吻仔魚三明治
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謝謝居住日本好友茹姐的點子，從來都不知道吻仔魚也可以與三明治搭配!
用奶油慢火煸吻仔魚去除了少許腥味，增添香氣，在與雞蛋、玉米粒攪拌煎熟，與小黃瓜絲及三明治一層層的包覆起來，這樣的早餐超級有元氣喔~
食材
牛奶吐司
2片
吻仔魚
2大匙
玉米粒
1大匙
小黃瓜絲
1/2條
雞蛋
1顆
無鹽奶油
少許
桂冠沙拉
適量
香菇鹽
適量
百香果
1顆
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1備料:吻仔魚、雞蛋、玉米粒、奶油 -
2將小黃瓜切絲
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3牛奶吐司烤至兩面微微金黃
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4再將吻仔魚、雞蛋、玉米粒放入容器中
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5加入香菇鹽攪拌均勻
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6再備鍋以奶油加熱，將蛋液倒入花型容器中香煎至兩面金黃色
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7準備三明治，鋪上小黃瓜絲後再幾些沙拉
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8接著放入吻仔魚煎蛋
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9再鋪上小黃瓜絲擠些沙拉，再蓋上一片吐司(可去邊或不去邊，看個人喜好喔~)
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10對切後再堆疊三明治，擺上新鮮的飯後水果，再放些玉米粒，保證你食後充滿朝氣喔!Go~
小撇步
因蛋形器較厚，可用牙籤稍微戳一下，讓裡面均勻受熱快熟
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