四季豆燜麵

ijustcookit
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描述

原本這道料理是要用白麵條製作的,但我真的比較喜歡吃烏龍麵,然後就好像變成炒烏龍麵!?總之各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
200公克
200公克
2包(180g)
副食材
隨意
調味料
2大湯匙
2大湯匙
1大湯匙
1/2大湯匙
1/4大湯匙
200cc

步驟

  • 冷鍋加入五花肉薄片,開中火煎至兩面金黃色

  • 加入四季豆拌炒至些微乾癟

  • 加入蒜末及辣椒拌炒30秒

  • 加入醬油、蠔油、糖及白胡椒粉拌炒30秒

  • 加入烏龍麵及清水蓋上鍋上悶煮至喜歡的濕度

  • 最後淋上烏醋攪拌一下即可收工

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