四季豆燜麵 ijustcookit 189 食譜 1,281 粉絲 追蹤 16 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 原本這道料理是要用白麵條製作的，但我真的比較喜歡吃烏龍麵，然後就好像變成炒烏龍麵！？總之各位快來嘗試看看😆 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 五花肉切片 200公克 四季豆切段 200公克 烏龍麵 2包(180g) 副食材 蒜頭切末 5瓣 辣椒 隨意 調味料 醬油 2大湯匙 蠔油 2大湯匙 糖 1大湯匙 烏醋 1/2大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 清水 200cc 步驟 冷鍋加入五花肉薄片，開中火煎至兩面金黃色 加入四季豆拌炒至些微乾癟 加入蒜末及辣椒拌炒30秒 加入醬油、蠔油、糖及白胡椒粉拌炒30秒 加入烏龍麵及清水蓋上鍋上悶煮至喜歡的濕度 最後淋上烏醋攪拌一下即可收工 2021/05/15 發表 991 瀏覽
Helen
