香烤孜然腱子肉

阿肌師廚房
417 食譜 2,897 粉絲

描述

香烤孜然腱子肉

影音食譜:https://youtu.be/m5nFogyEJGU

腱子肉用烤的會好吃嗎?肉會太硬嗎?口感會好嗎?
豬腱肉筋膜沒有牛腱肉來的硬,吃起來口感Q彈有嚼勁
用孜然粉,洋蔥醃漬後天然香草香和甜味,會讓人一口接一口

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

600克
150克
30克
20克
2匙
2匙
2匙
適量

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 腱子肉叉子戳洞
醃漬好入味

    腱子肉叉子戳洞 醃漬好入味

  • 所有食材放入大盆,抓醃均勻,醃漬2小時

    所有食材放入大盆,抓醃均勻,醃漬2小時

  • 烤盤放烤盤紙,放入食材,烤箱預熱200度10分鐘,放入烤箱200度烤50分鐘即可

    烤盤放烤盤紙,放入食材,烤箱預熱200度10分鐘,放入烤箱200度烤50分鐘即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

更多食譜影片

歡迎到YouTube:訂閱「阿肌師廚房」頻道唷☺️☺️

https://youtube.com/user/mary681031

3,631 瀏覽
分享至:
avatar
阿肌師廚房 417 食譜 2,897 粉絲

▪️Youtube: 「阿肌師廚房」的影片創作者 從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師 👨🏻‍🍳YouTube : https://youtube.com/user/mary681031 👨🏻‍🍳 臉書:https://www.facebook.com/mikemikechef/ 👨🏻‍🍳IG: https://www.instagram.com/puweichef

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

白蘿蔔 芥菜 回鍋肉 蛋糕 三杯雞 氣炸鍋 泡菜煎餅 雞蛋豆腐 白菜 三杯杏鮑菇 鮮奶油 娃娃菜 山藥排骨湯 起司鍋 高麗菜 磅蛋糕 豬肝湯 生菜沙拉 電鍋 早餐 餅乾 地瓜球 螃蟹 雞湯 麵疙撘 家常菜 螞蟻上樹 吻仔魚 羊肉爐 芋頭 雞胸肉 臭臭鍋 麻油 鱸魚湯 包子 綠花椰菜 薑母鴨 巫婆手指餅乾 南瓜饅頭 松阪豬 藥燉排骨 苦瓜排骨湯 紅蘿蔔 麻婆豆腐 吐司 四季豆 萬聖節餅乾 酸菜白肉鍋