氣炸豆腐

描述
豆腐算是我冰箱的常備食材,好存放又便宜,加班太晚又想減肥,常常就是來一盤炸豆腐或是兩顆水煮蛋當作晚餐。做法沒甚麼技術含量,就是切完抹點油送進氣炸鍋就行,我喜歡外皮有點薄薄的酥脆感,所以裹了點玉米粉,裹不裹粉口感不一樣,大家就隨意蛤~
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豆腐算是我冰箱的常備食材,好存放又便宜,加班太晚又想減肥,常常就是來一盤炸豆腐或是兩顆水煮蛋當作晚餐。做法沒甚麼技術含量,就是切完抹點油送進氣炸鍋就行,我喜歡外皮有點薄薄的酥脆感,所以裹了點玉米粉,裹不裹粉口感不一樣,大家就隨意蛤~
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