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月明星曦
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泰式辣玫瑰鯛魚

泰式辣玫瑰鯛魚

描述

簡單易做的泰式風味的鯛魚~
(發誓在排鯛魚的時候是玫瑰花型的😂放了料之後就沒有那個型了😂

15 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把鯛魚擦乾水分,斜切片,然後蒸盤先放上洋蔥丁再放上鯛魚片排成玫瑰花型~

    把鯛魚擦乾水分,斜切片,然後蒸盤先放上洋蔥丁再放上鯛魚片排成玫瑰花型~

  • 將姜、扒扒飯泰式醬、辣椒、魚露、檸檬汁、酒、糖混合之後放到魚肉上

    將姜、扒扒飯泰式醬、辣椒、魚露、檸檬汁、酒、糖混合之後放到魚肉上

  • 蒸盤放入電鍋,放2杯水開始蒸

    蒸盤放入電鍋,放2杯水開始蒸

  • 開關跳起就可以享用酸辣好吃的鯛魚了~

    開關跳起就可以享用酸辣好吃的鯛魚了~

小撇步

1.我比較喜歡酸一點的口味,怕太酸可以先加一匙檸檬汁試試味道,不夠再加

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