深夜5分鐘上菜之微波蒜香花椰菜🥦
深夜5分鐘上菜之微波蒜香花椰菜🥦

純粹半夜想吃可以五分鐘弄完的食物😂但又不想吃太罪惡的東西才有這個食譜😂

食材:好市多花椰菜、鹽、鵝油、蒜片、辣椒

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紅燒土魠魚
紅燒土魠魚

食材:土魠魚、薑、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、豆瓣醬、酒、糖

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泰式打拋豬
泰式打拋豬

剛好中午做了泰式的,晚上乾脆也做一道很久沒煮的打拋豬!每次煮家人都很喜歡,這是一道很下飯的菜哦!

食材:豬絞肉(忘記偁重了😅、米酒(炒肉用、檸檬汁、番茄(小顆的12顆左右、魚露、蔥、洋蔥、蠔油、香菜、蒜、淡醬油(可一般醬油、九層塔(有打拋醬就可以不加、紅蔥頭(可不加、糖、辣椒、番茄醬(可不加、打拋粉

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泰式涼拌海鮮沙拉
泰式涼拌海鮮沙拉

現在天氣慢慢沒有那麼冷了,就心血來潮做了泰式涼拌海鮮沙拉,不過因為小失誤就變成溫沙拉了哈哈哈,希望大家喜歡

食材:番茄(小顆的7-8粒)、小卷、蚵仔、魚露、蛤蜊、淡醬油(可一般醬油、洋蔥、檸檬汁、蒜頭、糖(有棕櫚糖更好、紅蔥頭、蔥、辣椒、香菜、薄荷

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鮭魚味增湯{昆布高湯}
鮭魚味增湯{昆布高湯}

使用現成昆布高湯可以省下自己熬的時間,我只使用半罐高湯,剩下半罐可以拿來做蒸蛋,一罐兩用😀

食材:白味增+紅味增、嫩豆腐、鮭魚頭、海帶、牛頭牌昆布高湯、水、蔥花

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紅酒牛肉
紅酒牛肉

我是參考小小米桶的食譜~~雖然費時,但是配麵食可是很美味的~~ 香料是乾燥的,要用新鮮的也可以喔!

食材:牛楠肉、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、西洋芹、百里香、洋香菜、肉桂葉、高湯罐頭or湯塊、培根、奶油、黑胡椒、鹽、麵粉

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