義式羽衣橄欖炒泡麵
描述
炒泡麵時加入超級食物--羽衣甘藍，還有健康的綠橄欖，堅果等蔬果，並加一點蔓越莓乾，用甜味中和綠橄欖的鹹味，也使得口味比較不油膩，享受美味的泡麵的同時也兼顧健康。
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備妥食材。
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臻果略切碎。聖女小蕃茄對切。綠橄欖略切碎
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羽衣甘藍去梗，留葉，葉子略為切碎。
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開火，乾鍋裡放入美白菇，炒至菇變軟有點出水後，撥到鍋邊，倒入橄欖油，並倒入小蕃茄拌炒30秒，把鍋邊的美白菇撥進來一起炒。
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加入臻果，蔓越莓拌炒至小蕃茄變軟後，加入泡麵的肉燥包拌炒至材料混合。
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把泡麵放入沸水裡泡一分鐘後，撈起備用。泡過麵的水留半杯起來，備用。
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將羽衣甘藍加入有美白菇等食材的鍋裡，並倒半杯煮麵水進食材鍋裡拌混食材，煮1-2分鐘。
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把泡麵倒到鍋裡與所有食材混合，並倒入半包肉燥麵附的調味包拌混一下即可起鍋。
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享受美味義式羽衣橄欖炒泡麵！！
