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鄭恬

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蕃茄雞丁炒泡麵

蕃茄雞丁炒泡麵

描述

泡麵料理方便快速.香氣誘人,被許多人視為是宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐.統一肉燥風味麵特有的肉燥香氣更是迷人,簡單快速就能將泡麵變身為既營養又美味的炒泡麵囉~

已參加：零失敗料理！炒泡麵創意食譜募集

36 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

統一麵肉燥風味麵內附調味粉

1/2包
統一麵肉燥風味麵內附油包

1包

步驟

備好需要的材料.
將雞胸肉切小丁狀.蕃茄也切小丁狀.羽衣橄欖洗乾淨擦乾後用手撕成小小片狀備用.
燒鍋熱水水滾後先放入蕃茄丁汆燙1分鐘後取出,接著放入雞胸肉丁汆燙1分鐘後取出.
將鍋中熱水先倒出來備用,將統一麵肉燥風味麵內附的肉燥風味油包撕開全部倒入鍋中,接著放入統一麵肉燥風味麵體和剛剛汆燙蕃茄丁和雞胸肉丁的熱開水210克,將統一麵肉燥風味麵體炒開來.
放入汆燙過的蕃茄丁拌炒1分鐘讓蕃茄的茄紅素釋出..
接著放入汆燙過的雞胸肉丁拌炒1分鐘.
湯汁快要收乾前放入半包統一麵肉燥風味麵中內附的調味包拌炒均勻.
起鍋盛入盤中再均勻撒上羽衣橄欖葉,色.香.味.俱全的蕃茄雞肉炒泡麵就可端上桌享用囉~

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2021/05/07 發表

鄭恬 199 食譜 450 粉絲

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