百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不專業之阿卡廚房
27 食譜 189 粉絲

紅燒小卷

紅燒小卷

描述

鮮美的海洋味

184 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 清洗小卷(就洗乾淨就好,裡面不用清),薑切細條,蒜切小塊,蔥切段

    清洗小卷(就洗乾淨就好,裡面不用清),切細條,切小塊,切段

  • 開中火下香油,放入蔥白、薑跟蒜頭爆香,待出現香味且有微焦就可以

    開中火下香油,放入白、頭爆香,待出現香味且有微焦就可以

  • 下小卷炒到半熟

    下小卷炒到半熟

  • 加水、再加醬油膏或蠔油,最後放入蔥綠拌炒

    加水、再加醬油膏或蠔油,最後放入綠拌炒

  • 稍微炒一下,試試味道,如果不夠鹹再適量加點鹽,大約拌炒2分鐘,目測小卷已經變色就可以起鍋~上菜啦!

    稍微炒一下,試試味道,如果不夠鹹再適量加點鹽,大約拌炒2分鐘,目測小卷已經變色就可以起鍋~上菜啦!

2.8 萬 瀏覽
avatar
不專業之阿卡廚房 27 食譜 189 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 蒸蛋 早餐 高麗菜飯 低脂高蛋白 地瓜 滷肉 粽子 四季豆 酸辣湯 竹筍 玉米濃湯 小黃瓜 義大利麵 糖醋排骨 娃娃菜 花椰菜 雞湯 糖葫蘆 湯麵 金針菇 雞肉 馬鈴薯燉肉 排骨 茄子 炒麵 番茄 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 馬鈴薯 台式泡菜 櫛瓜 菠菜 家常菜 南瓜 雞胸肉 瓜仔肉 餅乾 炒飯 三杯雞 香菇雞湯 豆腐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 高麗菜 白菜滷 打拋豬