綜合堅果巧克力派


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養生的堅果搭上溼軟的巧克力內餡
怕甜或不愛堅果味的朋友可以試試!

食材
市售小塔皮
10個
苦甜巧克力
200g
鮮奶油
150cc
各式堅果
隨意
櫻桃乾
10顆
咖啡酒
適量
  • 1
    將各式堅果放入平底鍋小火乾炒到香味出來熄火
  • 2
    用叉子在塔皮上戳一些洞,用刷子沾咖啡酒均勻塗滿塔皮,放入預熱烤箱用180度烤約15分鐘
  • 3
    將巧克力倒入調理盆,將鮮奶油小火加熱至滾倒入調理盆攪拌至巧克力融化,填入塔皮內
  • 4
    放入炒好的堅果與櫻桃乾,再靜置到完全凝固即可
2013/01/23 發表 6,803 瀏覽
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