綜合堅果巧克力派
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養生的堅果搭上溼軟的巧克力內餡
怕甜或不愛堅果味的朋友可以試試！
食材
市售小塔皮
10個
苦甜巧克力
200g
鮮奶油
150cc
各式堅果
隨意
櫻桃乾
10顆
咖啡酒
適量
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1將各式堅果放入平底鍋小火乾炒到香味出來熄火
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2用叉子在塔皮上戳一些洞，用刷子沾咖啡酒均勻塗滿塔皮，放入預熱烤箱用180度烤約15分鐘
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3將巧克力倒入調理盆，將鮮奶油小火加熱至滾倒入調理盆攪拌至巧克力融化，填入塔皮內
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4放入炒好的堅果與櫻桃乾，再靜置到完全凝固即可