【Kate午後烘焙】簡易版!鬆餅粉大理石蛋糕
【Kate午後烘焙】簡易鬆餅粉大理石蛋糕~
利用家裡剩下的鬆餅粉製作蛋糕~吃起來香濃~不甜~上面那層會脆脆的~我都前一天做好~隔天當早餐呢(再烤過熱熱更好吃)!一般烤模都可以哦~我是用長型的~
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食材
鬆餅粉
160g
無鹽奶油
60g
糖
50g
雞蛋
2顆
牛奶
4大匙
可可粉
1大匙
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1 奶油回軟之後用打蛋器打散,加入糖打至泛白! -
2 再加入1顆蛋打勻,再加入第二顆打勻!
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3 加入牛奶打勻!
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4 加入過篩後的鬆餅粉打勻,然後分一半麵糊到另個容器,加入可可粉,攪拌均勻!
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5 把烤模放上烘培紙,倒入兩種麵糊,再用筷子在麵糊裡劃圈~隨意的話~放進已預熱的烤箱~180度烤35分左右!(我就是畫得不夠多圈,所以烤出來紋路不夠~~)
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6
小撇步
1.用筷子在麵糊裡畫的時候可以多劃一些~這樣紋路才會漂亮!(我就是畫得不夠多圈,所以烤出來紋路不夠~~)
2.烤好之後可以在上面灑上糖粉~或著淋上糖霜!
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