80 道「大理石蛋糕」食譜
香蕉大理石蛋糕
香蕉大理石蛋糕 珍妮花

食材:蛋黃、熟香蕉泥、蛋白、無鹽奶油+椰子油、細砂糖、可可粉、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、蘇打粉

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大理石蛋糕
大理石蛋糕 李艾琳

食材:蛋、鹽、糖粉、奶油、低筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉

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大理石可可蜂蜜蛋糕 無油無泡打粉
大理石可可蜂蜜蛋糕 無油無泡打粉 Marita

簡單材料就可做出蓬鬆美味的蛋糕!和家人一起DIY,共同創造與品嚐手作的幸福~ 無添加泡打粉,無油,低糖(可再減量),或許沒有市售蛋糕...

食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、白砂糖、蜂蜜、可可粉

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大理石棉花糖蛋糕 網美系甜點
大理石棉花糖蛋糕 網美系甜點 Tommy's 烘焙

網美系蛋糕烘焙高手看這裡!! 大理石花紋的棉花糖瀑布,順著軟綿的蛋糕體流下,彷彿畫中甜點來到現實一般。 口感又Q又軟,讓人吃一口...

食材:雪紡蛋糕粉、雞蛋、雪白粉、水、沙拉油、細砂糖、優酪乳

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巧克力及抹茶大理石蛋糕
巧克力及抹茶大理石蛋糕 Shenny Tung

食材:酥油、白油或奶油、低筋麵粉、抹茶粉及可可粉、糖粉、溫水、泡打粉、小蘇打粉、蛋、白麵糊、鮮奶

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大理石牛油蛋糕
大理石牛油蛋糕 Yukiko Tan

食材:牛油、低筋面粉、幼砂糖、鸡蛋、牛奶、发粉、香草精、可可粉

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奶油大理石蛋糕
奶油大理石蛋糕 愛料理

以巧克力醬做出如大理石般的紋路,有漂亮的外表,還有濃郁的重奶油香氣,以及鬆軟口感,美味的讓人心情愉悅!

食材:無水奶油、泡打粉、熱水、低筋麵粉、可可粉、鹽、糖粉、蛋液、奶水

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抹茶大理石偽鏡面蛋糕6吋-無色素添加版
抹茶大理石偽鏡面蛋糕6吋-無色素添加版 Sansan Win

食材:蛋黃、蛋白、乳酪起士、牛奶、糖粉、吉利丁、低筋麵粉、抹茶粉、糖、植物油、白巧克力、玉米糖漿、香草精、飲用水、玉米粉(可略)、動物性鮮奶油、煉乳、白醋或檸檬汁(可略)

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丙級302B大理石蛋糕
丙級302B大理石蛋糕 幼幼一番

食材:雪白油(即烤酥油)(40%)、酥油(40%)、可可粉(5%)、蛋糕乳化劑(S.P)(3%)、小蘇打(0.35%)、苦甜巧克力、糖粉(100%)、熱水(8%)、橄欖油、鹽(2%)、白麵糊(100%)、杏仁角、全蛋(88%)、奶粉(4%)、水(20%)、低筋麵粉(100%)、發粉(B.P)(0.8%)

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大理石核桃磅蛋糕~減糖不膩口😋
大理石核桃磅蛋糕~減糖不膩口😋 小毓の饗樂廚房🍳

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、無糖可可粉、鮮奶、核桃

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咖啡大理石蛋糕
咖啡大理石蛋糕 La Vie De Fiona

非常柔軟濕潤咖啡大理石蛋糕 影音作法 : https://www.youtube.com/watch?v=-NHgBAmLWMU ...

食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、植物油、即溶咖啡、水、圓型蛋糕模

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大理石乳酪蛋糕
大理石乳酪蛋糕 莫舒涵

食材:9.5X19cm長條鋁箔盒、消化餅、奶油、Cream cheese、糖、全蛋、酸奶、動物性鮮奶油

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《烘丙系列》西點蛋糕:奶油大理石蛋糕
《烘丙系列》西點蛋糕:奶油大理石蛋糕 C.T BAKING

📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 蛋糕一個500...

食材:奶油、乳化劑、白麵糊、糖粉、可可粉、鹽、小蘇打、低粉、熱水、泡打粉、合計、奶水、全蛋

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咖啡大理石磅蛋糕
咖啡大理石磅蛋糕 愛吃上班族🤩

食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡溶液

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核桃咖啡大理石蛋糕
核桃咖啡大理石蛋糕 黃雅筑

食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、牛奶、無糖咖啡粉、無鹽奶油、核桃

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大理石磅蛋糕
大理石磅蛋糕 Claire幸福料理時光

這次做蛋糕,因為要讓小孩參與,所以使用泡打粉,做法也很簡單,出爐時濃濃的巧克力香氣好誘人!

食材:雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、無糖可可粉、鮮奶

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濃郁的草莓大理石乳酪蛋糕
濃郁的草莓大理石乳酪蛋糕 🌙下班後的小廚師

又到了草莓季,走進麵包店、蛋糕店各種草莓產品美到總是忍不住想帶一塊回家;昨天剛好拿到一盒草莓,就跟大家分享一下在家也能輕鬆做的吸睛又...

食材:奶油乳酪、細砂糖、消化餅乾、全蛋、有鹽奶油、自製草莓果醬、蛋黃、各種堅果、動鮮奶油、玉米粉、白蘭地酒、檸檬汁

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【影片】咖啡大理石蛋糕
【影片】咖啡大理石蛋糕 Mrs P's Kitchen

又是很多人都喜愛,簡單又美味的磅蛋糕!美麗的大理石紋,香濃的奶油,加上咖啡香,鬆軟又美味! 做法超簡單,新手也可輕鬆做到!作下午茶點...

食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡

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