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皮納塔
62 食譜 198 粉絲

紅燒桔醬赤筆仔

紅燒桔醬赤筆仔

描述

酸酸甜甜金桔醬,用筷子翻鬆魚肉後浸在醬汁裡,真是人間美味~~~

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋冷油煎魚

    熱鍋冷油煎魚

  • 薑片茲拉茲拉

    片茲拉茲拉

  • 單面煎上色後翻面

    單面煎上色後翻面

  • 下米酒和水

    下米酒和水

  • 味醂!

    味醂!

  • 金桔醬(*¯︶¯*)
因為魚滿大隻的,蓋鍋蓋悶10分鐘再確認有沒有熟。小隻的魚大概五六分鐘就可以囉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    金桔醬(*¯︶¯*) 因為魚滿大隻的,蓋鍋蓋悶10分鐘再確認有沒有熟。小隻的魚大概五六分鐘就可以囉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

  • 差不多熟透了就可以下蔥段啦~

    差不多熟透了就可以下段啦~

小撇步

只要是適合煎的魚都可以跟桔醬搭配看看哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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皮納塔 62 食譜 198 粉絲

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