咖喱牛肉泡麵

零與壹的料理世界
425 食譜 498 粉絲
1 說讚 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 牛肉火鍋肉片以醃肉料醃漬

    牛肉火鍋肉片以醃肉料醃漬

  • 半顆洋蔥切段

    半顆洋蔥切段

  • 雞蛋泡悶滾水10分鐘,泡冷水剝蛋殼

    雞蛋泡悶滾水10分鐘,泡冷水剝蛋殼

  • 調味料加500cc水,調成醬汁

    調味料加500cc水,調成醬汁

  • 統一麵拆開放碗

    統一麵拆開放碗

  • 洋蔥爆香

    洋蔥爆香

  • 水煮蛋,玉米粒,牛肉火鍋肉片川燙擺碗中

    水煮蛋,玉米粒,牛肉火鍋肉片川燙擺碗中

  • 倒入咖喱洋蔥湯

    倒入咖喱洋蔥

小撇步

洋蔥10+牛肉20+玉米粒15+水煮蛋10+統一麵20+咖喱粉10=85元

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零與壹的料理世界 425 食譜 498 粉絲

別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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