減醣料理-雞腿排生菜餐

Mama way媽媽味
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描述

好吃的雞腿排加上美生菜,讓不愛吃菜的老公也不知不覺吃進一大份生菜

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

一份
一小撮
幾片
適量
醃料
少許
醬料
一匙
一匙

步驟

  • 雞腿排退冰回溫,用刀稍微劃幾道,讓肉平均厚度。兩面抹上少量鹽和黑胡椒,靜置三十分鐘。

  • 置鍋子不加油,直接雞皮面朝下煎,中小火慢煎,大約三分鐘再翻面,反覆翻面到雞腿排全熟(筷子可以輕易插入)

  • 加入醬油和味啉,收汁後盛盤,灑上白芝麻

  • 加入生菜、堅果、蘋果和糖心蛋擺盤。
好看又美味,營養滿分的減醣套餐就完成了!

    加入生菜、堅果、蘋果和糖心蛋擺盤。 好看又美味,營養滿分的減醣套餐就完成了!

小撇步

🔺生菜用飲用水洗淨,用餐巾紙擦乾

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