減醣料理-雞腿排生菜餐
描述
好吃的雞腿排加上美生菜，讓不愛吃菜的老公也不知不覺吃進一大份生菜
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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雞腿排退冰回溫，用刀稍微劃幾道，讓肉平均厚度。兩面抹上少量鹽和黑胡椒，靜置三十分鐘。
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置鍋子不加油，直接雞皮面朝下煎，中小火慢煎，大約三分鐘再翻面，反覆翻面到雞腿排全熟（筷子可以輕易插入）
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加入醬油和味啉，收汁後盛盤，灑上白芝麻
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加入生菜、堅果、蘋果和糖心蛋擺盤。 好看又美味，營養滿分的減醣套餐就完成了！
小撇步
🔺生菜用飲用水洗淨，用餐巾紙擦乾
