生乳捲
描述
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熱量
步驟
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將蛋白蛋黃分開備用
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奶油和蜂蜜、牛奶一起加熱
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加入過篩的麵粉、玉米粉拌勻
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加入蛋黃拌勻
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蛋白加入細砂糖打至8分發
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蛋黃麵糊和蛋白霜一起拌勻
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倒入烤盤中抹平，上火175度下火175度烤約25分鐘
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出爐冷卻
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抹上鮮奶油，捲起即完成
![[廚房筆記]和三盆生乳捲](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/253401/05b5668930454c57.jpg)
