lanni 洋蔥蘑菇炒蛋

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描述

喜歡做菜的人真的是隨便就可炒一盤上桌,因做其他料理後就剩半顆洋蔥和半盒的蘑菇,勤儉持家的媽媽腦筋一轉就有道菜會出現在餐桌上,大伙一起來享受廚藝玩廚藝吧!🥰

🌹幸福餐桌還有更多料理👉👉https://icook.tw/users/shulienlin

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥先下油鍋炒軟

    洋蔥先下油鍋炒軟

  • 加蒜末拌炒

    加蒜末拌炒

  • 加入蘑菇續拌炒

    加入蘑菇續拌炒

  • 炒好的食材,暫時撥到鍋邊,另一邊再補些許油!

    炒好的食材,暫時撥到鍋邊,另一邊再補些許油!

  • 倒入打散的兩顆蛋液

    倒入打散的兩顆蛋液

  • 先拌炒蛋

    先拌炒蛋

  • 蛋液炒到稍凝結時就將洋蔥蘑菇撥過來一起拌炒

    蛋液炒到稍凝結時就將洋蔥蘑菇撥過來一起拌炒

  • 延著鍋邊淋入醬油一面拌炒

    延著鍋邊淋入醬油一面拌炒

  • 加一咪咪水以防過焦

    加一咪咪水以防過焦

  • 加入蔥花拌勻

    加入蔥花拌勻

  • 盛盤囉~💕

    盛盤囉~💕

小撇步

貼心建議做這道菜時用平底鍋會較好操作喔~💕

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lanni幸福餐桌 238 食譜 787 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了好吃也不要太難,又要有種親切感.因為我希望每樣料理是真切的貼近每個人,它會天天在我的幸福餐桌上演🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕

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