蘑菇炒蛋

2016/12/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份 5 分鐘

蘑菇 三朵
雞蛋 兩顆
牛奶 15ml
調料1
一小匙
些許
一小匙
黑胡椒粉 些許
調料2
粗粒黑胡椒 些許
  • 1 {材料準備} 雞蛋打成蛋液,倒入牛奶拌勻。蘑菇泡鹽水、沖水洗淨,切成片。
  • 2 熱鍋,倒入多些橄欖油,放進蛋液炒至略成型後先盛出放一邊。
  • 3 原鍋再倒入些許橄欖油,放進蘑菇片翻炒,撒 調料1 炒勻,再將蛋倒回一起拌炒,起鍋前撒 調料2 即可。
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