蘑菇炒蛋

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

三朵
兩顆
15ml
調料1
一小匙
些許
一小匙
些許
調料2

步驟

  • {材料準備} 雞蛋打成蛋液,倒入牛奶拌勻。蘑菇泡鹽水、沖水洗淨,切成片。

  • 熱鍋,倒入多些橄欖油,放進蛋液炒至略成型後先盛出放一邊。

  • 原鍋再倒入些許橄欖油,放進蘑菇片翻炒,撒 調料1 炒勻,再將蛋倒回一起拌炒,起鍋前撒 調料2 即可。

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