酥皮草莓派

2013/03/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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酥皮是好吃又好用又多變化的烘培夥伴
簡單的做法就能做出美味的食物
這酥皮草莓派簡單,快速,美味,
配上一杯茶或咖啡在家就能享用美味下午茶
(我第一次寫食譜,如果不好請大家不見怪,謝謝)

食材

酥皮 1片
草莓(對半切) 數顆
草莓醬 一湯匙
蛋黃 一顆
豐年果糖 少許
  • 1 離酥皮邊邊三公分割開,四邊都割,但有兩邊的對角不能割掉(對角)
  • 2 輕輕的把一邊拉到另一邊,另一邊也拉過去。中間會變成菱形,塗上淡黃(烤箱預熱好了,送進烤箱)
  • 3 烤出爐的酥皮金黃金黃的,好漂亮,出爐後先塗上草莓醬,擺上草莓,上面可以依個人喜愛在家草莓醬,因為小朋友怕草莓酸,所以我要淋上果糖,也可以不要加,或加鮮奶油也不錯
  • 4 擺盤好,即可享用,酸酸甜甜好滋味
贊助

小撇步

1,把草莓放在菱形中要輕輕的放,不然會塌下喔!
2,酥皮從冰箱拿出來就可以割了,如果退冰太久在拉時容易破,
我的第二片就破了@@

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