2.辣椒起司餅乾 Jill的烘焙世界 4 食譜 3 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 餅乾二試 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 奶油 60g 鮮奶 50ml 低筋麵粉 120g 起司粉 50g 紅椒粉 2g 辣椒粉 2g 糖粉 45g 步驟 準備材料，將奶油加糖粉打發（奶油要打發） 加入鮮奶和起司拌勻 最後加入麵粉，紅椒粉，辣椒粉，攪拌均勻後冷藏1小時 冷藏後切成喜歡的形狀，烤箱預熱上下火150度烤30分，可在多悶10分鐘更乾 噹噹噹～烤好了 小撇步 1.麵粉不可用打蛋器容易出筋 2.奶油要打發到乳霜狀，可隔水融化 3.烤箱不要中途打開 4.麵團好像還是有點濕濕的可能牛奶加太多或是打發不夠，可嘗試完全照比例 2021/04/15 發表 749 瀏覽
