2.辣椒起司餅乾

Jill的烘焙世界
4 食譜 3 粉絲

描述

餅乾二試

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,將奶油加糖粉打發(奶油要打發)

    準備材料,將奶油加糖粉打發(奶油要打發)

  • 加入鮮奶和起司拌勻

    加入鮮奶和起司拌勻

  • 最後加入麵粉,紅椒粉,辣椒粉,攪拌均勻後冷藏1小時

    最後加入麵粉,紅椒粉,辣椒粉,攪拌均勻後冷藏1小時

  • 冷藏後切成喜歡的形狀,烤箱預熱上下火150度烤30分,可在多悶10分鐘更乾

    冷藏後切成喜歡的形狀,烤箱預熱上下火150度烤30分,可在多悶10分鐘更乾

  • 噹噹噹~烤好了

    噹噹噹~烤好了

小撇步

1.麵粉不可用打蛋器容易出筋
2.奶油要打發到乳霜狀,可隔水融化
3.烤箱不要中途打開
4.麵團好像還是有點濕濕的可能牛奶加太多或是打發不夠,可嘗試完全照比例

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