「健康廚房10分鐘出年菜」海鮮咖哩烏龍炒麵


收藏 196 留言 0
1 人跟著做 Thumb 7a20c280f696ade2

葵花油、橄欖油、蔬菜油…,這些油品相信大家一定司空見慣。但是我要介紹一款新的食用油—「黃金玄米油」。“玄米油”這三字,聽起來就相當具有健康概念。一般聽到的無非就是玄米“茶”,沒想到玄米也可以製油。用低溫壓榨方式來保留玄米中的營養,這種油的特性就是非常穩定,炒菜時也不易起油煙,讓你健康烹煮料理,還有國家高品質標章保證,讓我們食用更放心。

食材
健康廚房黃金玄米油
1匙
咖哩塊
1小塊
冷凍烏龍麵
1包
紅蘿蔔
1小塊
蝦仁
8隻
肉片
6片
高麗菜
3片
豆腐丸
4顆
火龍果
1粒
蔥花
少許
香菇
1朵
1杯
  • 1
    拿出「黃金玄米油」準備使用囉!
  • 2
    先將配料紅蘿蔔、高麗菜切絲,豆腐丸和香菇切塊備用。
  • 3
    燒開熱水,把冷凍烏龍麵川燙過,事前工作先準備好,料理也可以加快速度。
  • 4
    把材料放入鍋中拌炒,再依序加入咖哩塊和清水一杯。
  • 5
    最後一個步驟就是將肉片和烏龍麵加入鍋中,同時快炒均勻後熄火。
  • 6
    把事先取出果肉的火龍果,果皮果肉分開,果肉可以沏快來吃。利用火龍果獨特的果皮作為器皿來盛裝麵條,最後灑上蔥花。海鮮咖哩烏龍炒麵完成囉!
小撇步

一起用好油創造美味吧!

“健康廚房黃金玄米油 聰明新選擇”
http://www.healthykitchen.com.tw/

2013/01/25 發表 8,575 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣