居酒屋日式綜合串燒_七味唐辛子
描述
有想過在家也能用烤箱做串燒嗎？只要有七味唐辛子與日式照燒醬搭配，使風味提升、香氣四溢，日式串燒輕鬆上桌！
步驟
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里肌肉片用刀背或捶肉棒拍打讓組織鬆散備用。
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雞腿排切小丁備用、杏鮑菇切滾刀塊備用、百頁豆腐切片狀備用。
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烤箱預熱200度/10分鐘。
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蔥切段後用里肌肉片捲起，以竹籤固定.
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分別將雞腿丁、杏鮑菇、百頁豆腐以竹籤固定串好.
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將烤盤鋪上鋁箔紙後，刷上少許蔥風味油，以防黏盤底。
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將食材放入預熱好的烤箱中烤20分鐘，每烤5分鐘拿出來翻面並刷上照燒醬，連續4次。
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蔬菜類烤15分鐘，刷上照燒醬，連續3次。
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拿出烤箱後均勻撒上七味唐辛子即完成。
