金沙豆腐大女兒最愛吃鹹蛋，但不愛吃豆腐，只好把豆腐做成金沙豆腐來吸引她補充點鈣囉！不過金沙豆腐真的很可口也很下飯哦~

金沙豆腐

Name: 金沙豆腐 by 寶貝♥廚房
Ingredients: 雞蛋豆腐 1盒; 鹹蛋黃 2顆; 蔥末 適量; 蒜末 適量; 辣椒丁(增色用,依個人喜好) 少許; [調味料]塩 少許; [調味料]糖 少許; [調味料]胡椒粉 少許

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大女兒最愛吃鹹蛋，但不愛吃豆腐，只好把豆腐做成金沙豆腐來吸引她補充點鈣囉！不過金沙豆腐真的很可口也很下飯哦~

熱量

食材

1盒

2顆

適量

適量

少許

調味料

塩

少許

糖

少許

胡椒粉

少許

1
雞蛋豆腐切小塊，炸至金黃後，先盛起備用。
2
起鍋，加入適量橄欖油，爆香蒜末後，加入壓碎的鹹蛋黃炒至稍微起泡。
3
加入步驟1的雞蛋豆腐拌勻，再加入蔥末及調味料拌勻即可。(喜歡吃辣的人可在這個時候加入辣椒丁)
4
盛盤後，就可以開動囉！

小撇步

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Livia

讚!

6 years ago

淑娟

謝謝啦^^*

7 years ago

淑娟

對呀

7 years ago

Gloria Liao

吃起來應該和看起來一樣好吃

7 years ago

淑娟

明天試試

7 years ago

Hsiu Hsin Lin

這道金沙豆腐小朋友蠻喜歡吃

7 years ago

金沙豆腐

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