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大女兒最愛吃鹹蛋，但不愛吃豆腐，只好把豆腐做成金沙豆腐來吸引她補充點鈣囉！不過金沙豆腐真的很可口也很下飯哦~
雞蛋豆腐切小塊，炸至金黃後，先盛起備用。
![加入步驟1的雞蛋豆腐拌勻，再加入蔥末及[調味料]拌勻即可。(喜歡吃辣的人可在這個時候加入辣椒丁)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/135930/d8d6053cebdc8424.jpg)
盛盤後，就可以開動囉！
小撇步
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4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD ＊歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604
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