金沙豆腐

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描述

大女兒最愛吃鹹蛋,但不愛吃豆腐,只好把豆腐做成金沙豆腐來吸引她補充點鈣囉!不過金沙豆腐真的很可口也很下飯哦~

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋豆腐切小塊,炸至金黃後,先盛起備用。

    雞蛋豆腐切小塊,炸至金黃後,先盛起備用。

  • 起鍋,加入適量橄欖油,爆香蒜末後,加入壓碎的鹹蛋黃炒至稍微起泡。

    起鍋,加入適量橄欖油,爆香蒜末後,加入壓碎的鹹蛋黃炒至稍微起泡。

  • 加入步驟1的雞蛋豆腐拌勻,再加入蔥末及[調味料]拌勻即可。(喜歡吃辣的人可在這個時候加入辣椒丁)

    加入步驟1的雞蛋豆腐拌勻,再加入蔥末及調味料拌勻即可。(喜歡吃辣的人可在這個時候加入辣椒丁)

  • 盛盤後,就可以開動囉!

    盛盤後,就可以開動囉!

小撇步

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,407 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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留言

共 12 則
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  • Livia
    Livia

    讚!

  • 翁曉梅
    翁曉梅

    看起來我又學了一道簡單又下飯的菜

  • Ylinh Phuong
    Ylinh Phuong

    今天我要煮四神湯囉...

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