蒸鮭魚花椰菜蕃茄生菜總匯三明治
描述
美好的一天從營養滿滿又美味的早餐開始。
內餡鮭魚用電鍋蒸熟，只需短短六分鐘，花椰菜也一起蒸熟，輕輕鬆鬆地就能完成這道美味滿滿的三明治。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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電鍋外鍋半杯水，鮭魚墊一片生菜，上鍋蒸6分鐘。
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花椰菜可以燙熟或也與鮭魚一起蒸熟。
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吐司烤至自己喜歡的程度（我用230度烤五分鐘至金黃酥脆）。 吐司不烤直接吃也可以，我家有個人就喜歡吃軟的土司，所以他的三明治吐司不用烤。
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將蕃茄切成薄片，生菜三等份分切。
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蒸熟的鮭魚切小塊（切大塊也可）。
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依序放上生菜、鮭魚。
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放上吐司片，再放生菜、小蕃茄、花椰菜。
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若還有剩生菜就都鋪上去，最後再放一片吐司蓋上即可。
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直接吃當然也可以，要吃的輕鬆點可以先用保鮮膜（或餐點專用包裝紙）包好（用膠帶固定會比較牢）再用刀切兩半再享用。
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坐在陽台邊欣賞花花草草（其實我是站著），邊享受早餐，自己做的簡單又美味的三明治，大家快來試試看吧！ 還有更多料理相關的事～歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
