魚香茄子

月薪嬌妻
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描述

茄子不用炸不用炒,用簡單的方式做出另類的魚香茄子,方便好吃😋

食材

2條
2支
少許
肉醬汁
1湯匙
2湯匙
2湯匙

步驟

  • 茄子切滾刀塊放入盤中,蔥切成蔥花,肉醬汁調勻

    茄子切滾刀塊放入盤中,蔥切成蔥花,肉醬汁調勻

  • 將調勻的肉醬汁淋在茄子上,蓋上塔吉鍋的蓋子,進微波爐,大火微波5分半鐘

    將調勻的肉醬汁淋在茄子上,蓋上塔吉鍋的蓋子,進微波爐,大火微波5分半鐘

  • 時間到取出,撒入蔥花淋點香油,蓋上蓋子,再進微波爐大火微波1分鐘

    時間到取出,撒入蔥花淋點香油,蓋上蓋子,再進微波爐大火微波1分鐘

  • 時間到取出,拌勻即可上桌,完成

    時間到取出,拌勻即可上桌,完成

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