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品高佐料風味館
161 食譜 250 粉絲

醬燒苦瓜

描述

想要在十分鐘內為家人準備一道既快速又美味的料理嗎?
試試用燒肉醬烹調苦瓜吧!這道料理的獨特之處在於那一絲絲的苦味後隨之而來的甜美滋味,無論是熱食還是涼食,都同樣誘人。

產品訊息 https://reurl.cc/dLE05V
更多食譜 https://pickfood.weebly.com/stir-fried-bitter-gourd-with-roasted-meat-sauce.html

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 苦瓜洗淨,去頭尾刮除內膜與籽後切長條狀。

    苦瓜洗淨,去頭尾刮除內膜與籽後切長條狀。

  • 太白粉調成澱粉水。

    太白粉調成澱粉水。

  • 熱鍋熱油後加入糖、品高 燒肉醬炒香。

    熱鍋熱油後加入糖、品高 燒肉醬炒香。

  • 加入苦瓜,翻炒均勻後加水適量(約100g)。

    加入苦瓜,翻炒均勻後加水適量(約100g)。

  • 中火翻炒約3分鐘後加入澱粉水(視收乾情況增減量)。

    中火翻炒約3分鐘後加入澱粉水(視收乾情況增減量)。

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品高佐料風味館 161 食譜 250 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

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