薄片批薩
描述
下午跑跑跑了7.2公里，回家沖好澡懶的想晚餐要吃什麼，直接看冰箱剩下什麼材料就隨便做個薄片批蕯吧。 沒有什麼規定要放什麼材料就隨意吧。
份量
2
人份
時間
90
分鐘
步驟
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將高筋麵粉，鹽，液體油和水混合均勻揉成光滑麵團蓋上濕布醒1小時。
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馬鈴薯切薄片泡鹽水洗掉澱粉。
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洋蔥切絲放在烤盤上用180度烘烤10分鐘軟化。
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馬鈴薯片瀝乾水分放電鍋蒸熟外鍋放半米杯水。
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麵團靜置1小時後取出放工作枱切成兩等份，先橄一份麵團成圓形，另外一份先用濕布蓋好放在一邊。
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橄好圓形的薄片用叉子叉在薄片上叉滿
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冰箱只有剩下一些玉米醬取出均勻塗抹在餅皮上
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舖上一層馬鈴薯片
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再舖上一層洋蔥絲
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再均勻舖上火腿片，酸黃瓜及鮪魚
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最後再鋪上滿滿的起司
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烤箱預熱210度烤12分鐘。 出爐。
