百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wendy Chen
116 食譜 262 粉絲

薄片批薩

薄片批薩

描述

下午跑跑跑了7.2公里,回家沖好澡懶的想晚餐要吃什麼,直接看冰箱剩下什麼材料就隨便做個薄片批蕯吧。 沒有什麼規定要放什麼材料就隨意吧。

58 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將高筋麵粉,鹽,液體油和水混合均勻揉成光滑麵團蓋上濕布醒1小時。

    將高筋麵粉,鹽,液體油和水混合均勻揉成光滑麵團蓋上濕布醒1小時。

  • 馬鈴薯切薄片泡鹽水洗掉澱粉。

    馬鈴薯切薄片泡鹽水洗掉澱粉。

  • 洋蔥切絲放在烤盤上用180度烘烤10分鐘軟化。

    洋蔥切絲放在烤盤上用180度烘烤10分鐘軟化。

  • 馬鈴薯片瀝乾水分放電鍋蒸熟外鍋放半米杯水。

    馬鈴薯片瀝乾水分放電鍋蒸熟外鍋放半米杯水。

  • 麵團靜置1小時後取出放工作枱切成兩等份,先橄一份麵團成圓形,另外一份先用濕布蓋好放在一邊。

    麵團靜置1小時後取出放工作枱切成兩等份,先橄一份麵團成圓形,另外一份先用濕布蓋好放在一邊。

  • 橄好圓形的薄片用叉子叉在薄片上叉滿

    橄好圓形的薄片用叉子叉在薄片上叉滿

  • 冰箱只有剩下一些玉米醬取出均勻塗抹在餅皮上

    冰箱只有剩下一些玉米醬取出均勻塗抹在餅皮上

  • 舖上一層馬鈴薯片

    舖上一層馬鈴薯

  • 再舖上一層洋蔥絲

    再舖上一層洋蔥

  • 再均勻舖上火腿片,酸黃瓜及鮪魚

    再均勻舖上火腿片,酸黃瓜及鮪魚

  • 最後再鋪上滿滿的起司

    最後再鋪上滿滿的起司

  • 烤箱預熱210度烤12分鐘。  出爐。

    烤箱預熱210度烤12分鐘。 出爐。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Wendy Chen 116 食譜 262 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 義大利麵 台式泡菜 四季豆 糖葫蘆 杏鮑菇 馬鈴薯 白菜滷 金針菇 高麗菜飯 酸辣湯 雞肉 竹筍 排骨 娃娃菜 地瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 蒸蛋 香菇雞湯 高麗菜 家常菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 粽子 打拋豬 茄子 南瓜 番茄 豆腐 炒飯 湯麵 小黃瓜 炒麵 雞湯 菠菜 早餐 瓜仔肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 鮭魚 雞胸肉 三杯雞 滷肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 櫛瓜