薄片批薩

Wendy Chen
90 食譜 159 粉絲

描述

下午跑跑跑了7.2公里,回家沖好澡懶的想晚餐要吃什麼,直接看冰箱剩下什麼材料就隨便做個薄片批蕯吧。 沒有什麼規定要放什麼材料就隨意吧。

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

200 公克
4公克
10 公克
105 公克
1顆
1粒
適量
適量

步驟

  • 將高筋麵粉,鹽,液體油和水混合均勻揉成光滑麵團蓋上濕布醒1小時。

    將高筋麵粉,鹽,液體油和水混合均勻揉成光滑麵團蓋上濕布醒1小時。

  • 馬鈴薯切薄片泡鹽水洗掉澱粉。

    馬鈴薯切薄片泡鹽水洗掉澱粉。

  • 洋蔥切絲放在烤盤上用180度烘烤10分鐘軟化。

    洋蔥切絲放在烤盤上用180度烘烤10分鐘軟化。

  • 馬鈴薯片瀝乾水分放電鍋蒸熟外鍋放半米杯水。

    馬鈴薯片瀝乾水分放電鍋蒸熟外鍋放半米杯水。

  • 麵團靜置1小時後取出放工作枱切成兩等份,先橄一份麵團成圓形,另外一份先用濕布蓋好放在一邊。

    麵團靜置1小時後取出放工作枱切成兩等份,先橄一份麵團成圓形,另外一份先用濕布蓋好放在一邊。

  • 橄好圓形的薄片用叉子叉在薄片上叉滿

    橄好圓形的薄片用叉子叉在薄片上叉滿

  • 冰箱只有剩下一些玉米醬取出均勻塗抹在餅皮上

    冰箱只有剩下一些玉米醬取出均勻塗抹在餅皮上

  • 舖上一層馬鈴薯片

    舖上一層馬鈴薯片

  • 再舖上一層洋蔥絲

    再舖上一層洋蔥絲

  • 再均勻舖上火腿片,酸黃瓜及鮪魚

    再均勻舖上火腿片,酸黃瓜及鮪魚

  • 最後再鋪上滿滿的起司

    最後再鋪上滿滿的起司

  • 烤箱預熱210度烤12分鐘。  出爐。

    烤箱預熱210度烤12分鐘。 出爐。

9,520 瀏覽
分享至:
avatar
Wendy Chen 90 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

雞蛋豆腐 三杯杏鮑菇 苦瓜排骨湯 薑母鴨 餅乾 家常菜 早餐 白菜 松阪豬 娃娃菜 羊肉爐 吐司 回鍋肉 起司鍋 芋頭 藥燉排骨 山藥排骨湯 三杯雞 麻婆豆腐 芥菜 四季豆 氣炸鍋 高麗菜 巫婆手指餅乾 泡菜煎餅 生菜沙拉 麻油 磅蛋糕 綠花椰菜 電鍋 吻仔魚 蛋糕 豬肝湯 螃蟹 地瓜球 酸菜白肉鍋 麵疙撘 紅蘿蔔 螞蟻上樹 白蘿蔔 雞湯 臭臭鍋 雞胸肉 鮮奶油 萬聖節餅乾 鱸魚湯 南瓜饅頭 包子