起司泡菜炒飯 치즈김치볶음밥
描述
在另一半小的時候，他和他的朋友們都很喜歡吃加了起司的泡菜炒飯，而且怎麼吃都吃不膩。但是他們不知道起司的名稱，所以總是指定要吃「蜘蛛泡菜炒飯」，真的很可愛吧。
本來另一半要求我一定要把標題打成「蜘蛛泡菜炒飯」，他覺得「起司泡菜炒飯」實在太普通了，一定要用「蜘蛛」兩個字才能表現出起司牽絲的氣勢。
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料
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將泡菜切碎、洋蔥和火腿切丁
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煎兩顆荷包蛋
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少許油爆香洋蔥丁
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炒至透明後加入泡菜拌炒
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接著放入火腿丁
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加入一大碗的白飯拌炒均勻
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關火後再灑上滿滿的起司攪拌
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燈燈！起司泡菜炒飯完成
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韓國的炒飯通常都是比較有黏性的， 但也不要煮得太爛就不好吃了。 半熟的蛋黃和炒飯也是絕配。
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趁熱吃真的會牽絲阿。 也可以用一般的起司片取代， 味道一樣好只是不會牽絲。
小撇步
好吃的關鍵其實是泡菜，
一定要選酸酸的老泡菜，
不加別的調味料也非常好吃。韓國嬌妻日記 ♡ 更多食譜
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Ling Xian Shi
