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浦維老師的料理廚房
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蘿蔔糕抱蛋

蘿蔔糕抱蛋

描述

蘿蔔糕煎至焦香皮脆,再淋上蛋液,燜煎至軟嫩
蘿蔔糕這樣吃不單調無聊,吃起來滿足
影音食譜:https://youtube.com/shorts/0xNZ2NEpzT0
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約2人食用💰總共約60元

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18 說讚

食材

步驟

  • 蘿蔔糕

    蘿蔔糕

  • ❶蘿蔔糕切成1口大小
❷雞蛋+鹽巴、胡椒粉、香油,拌勻備用
❸平底鍋熱油將蘿蔔糕煎至每面金黃

    ❶蘿蔔糕切成1口大小 ❷雞蛋+鹽巴、胡椒粉、香油,拌勻備用 ❸平底鍋熱油將蘿蔔糕煎至每面金黃

  • ❹淋上蛋液,蓋上鍋蓋,燜煎至蛋液凝固熟透,即可盛盤
❺淋上甜辣醬,撒點蔥花,美味上桌

    ❹淋上蛋液,蓋上鍋蓋,燜煎至蛋液凝固熟透,即可盛盤 ❺淋上甜辣醬,撒點花,美味上桌

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