大豆 28 食譜 195 粉絲 追蹤 氣炸蜂蜜蛋糕-鍋寶氣炸烤箱 描述 本次使用6吋蛋糕模具 #素食 #蔬食 69 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 50g 蜂蜜 30g 砂糖 25g 全蛋 2顆 植物油 16g 步驟 低筋麵粉過篩備用 砂糖與蜂蜜倒入容器,用刮刀拌勻 加入兩顆全蛋用刮刀拌勻 再用電動打蛋器高速打發,到麵糊落下的摺痕很明顯即可 分4次倒入低筋麵粉,並用刮刀切拌均勻(不要用攪的) 再加入植物油切拌均勻 氣炸烤箱設定200度預熱5分鐘 6吋蛋糕模具鋪上烘培紙後,將麵糊倒入並輕敲,將麵糊中空氣敲出 氣炸烤箱設定140度15分鐘 時間到取出鋪上有洞之烘培紙,並用蒸架壓住烘培紙以防被吹起,再送入烤箱 氣炸烤箱設定150度15分鐘,時間到即可取出 取出之蛋糕倒扣放涼,放涼後翻回即可食用 2 萬 瀏覽 2021/04/04 發表