氣炸蜂蜜蛋糕-鍋寶氣炸烤箱
描述
本次使用6吋蛋糕模具
熱量
-
低筋麵粉過篩備用
-
砂糖與蜂蜜倒入容器，用刮刀拌勻
-
加入兩顆全蛋用刮刀拌勻 再用電動打蛋器高速打發，到麵糊落下的摺痕很明顯即可
-
分4次倒入低筋麵粉，並用刮刀切拌均勻（不要用攪的） 再加入植物油切拌均勻
-
氣炸烤箱設定200度預熱5分鐘 6吋蛋糕模具鋪上烘培紙後，將麵糊倒入並輕敲，將麵糊中空氣敲出
-
氣炸烤箱設定140度15分鐘 時間到取出鋪上有洞之烘培紙，並用蒸架壓住烘培紙以防被吹起，再送入烤箱 氣炸烤箱設定150度15分鐘，時間到即可取出
-
取出之蛋糕倒扣放涼，放涼後翻回即可食用
