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小師傅料理筆記本
36 食譜 515 粉絲

豆包卷(影片示範)

豆包卷(影片示範)

描述

豆包裡面包豆芽超級適合!非常好吃!
不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/EOyzVo-vI-4

41 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切蒜末30g

    末30g

  • 蒜末加入上面的調料

    末加入上面的調料

  • 滾水加入2小匙鹽,川燙豆芽菜,約燙1-2分鐘

    滾水加入2小匙鹽,川燙豆芽菜,約燙1-2分鐘

  • 豆皮攤開,對半切

    豆皮攤開,對半切

  • 豆包加入豆芽菜,封口處塗上麵糊,卷起來

    豆包加入豆芽菜,封口處塗上麵糊,卷起來

  • 油溫約150-160,放入豆包卷

    油溫約150-160,放入豆包卷

  • 炸至金黃,對半切

    炸至金黃,對半切

  • 淋上1大匙醬汁,蔥花即可

    淋上1大匙醬汁,花即可

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小師傅料理筆記本 36 食譜 515 粉絲

是個小廚師,工作上學習的料理配方紀錄下來,分享給大家,希望大家多多支持我給我鼓勵,非常感謝!https://www.youtube.com/channel/UC3SDWL41CJ87MA-j6zwLfVw(youtube頻道)

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